方圆大酒店开展厨师技能比武活动

为提高酒店饭菜质量，提升厨师队伍业务技能水平，11月28日下午，方圆大酒店厨师技能比武活动在酒店宴会厅厨房举行。

本次厨师技能比武共设有四个比赛项目：刀工、凉菜、面食、热菜，共有17名厨师参赛。竞赛内容和规则较往年进行调整，增加了项目难度，体现工艺细节。

各位评委分别从加工制作工艺、操作熟练程度以及菜品的造型、色泽、口感、营养搭配及所剩下脚料的多少等几个方面进行综合考量评分。

技术比武为厨师提供相互交流切磋和展示自我厨艺的平台，从而使参赛者熟知自已的长处与差距，在今后的工作中加强自身业务技能素质锻炼和提高。

方圆大酒店经理项永尚指出，通过此次比武活动，可以看出大部分厨师平日的付出与努力，但也有个别厨师未能熟练掌握操作要领，希望通过本次活动学他人所长、补已之所短，推动海阳餐饮文化发展，为宾客提供更加优质的餐饮服务。

11月30日下午，方圆集团生产部第一党支部在方圆大厦党员活动室召开支部党员大会。支部全体党员及群众代表参加会议，会议由党支部宣传委员李永杰主持。
方圆集团后勤党支部召开党员大会

11月30日下午，方圆集团后勤党支部党员大会在方圆大厦三楼党员活动室召开，党支部全体党员及部分群众代表参加大会，后勤党支部书记修立刚主持大会。
大会首先由方圆集团党委成立的考察组对集团推荐的海阳市第十八届人大代表初步建议人选进行民主测评和个别谈话。市委督导组现场督导。

日前，为深入贯彻集团公司零事故的要求，方圆集团建设机械二厂提前做好冬季安全生产工作部署，加强隐患排查治理工作，狠抓 三个不留 ，为冬季平稳生产做好准备。
一是狠抓冬季安全管理不留死角，严格按照机床操作规程进行操作，落实冬季安全生产防范措施。

11月30日上午，方圆集团生产部第三党支部在建设机械二厂会议室召开支部党员大会。支部全体党员、预备党员及群众代表127人参加会议。
LYSY20移动式垃圾压缩站是一种将垃圾的收集、压缩、存储集合于一体的垃圾压缩设备，由垃圾收集料斗、提升装置、推头装置、压缩箱、液压装置及电控系统组成。

11月19日下午，由政协上海市崇明县委员会副主席、上海市崇明区工商业联合会主席、上海市崇明区总商会会长顾德昌带领的上海市崇明区总商会一行来宾赴海阳考察期间，参观方圆集团。

11月21日，借bauma China（上海宝马展） 的东风，方圆集团组织销售骨干在方圆集团上海建设机械有限公司召开销售工作会议。集团董事局副主席何永荣主持会议。集团销售骨干参加会议。

11月22日，为期4天的第八届中国国际工程机械、建材机械、工程车辆及设备博览会(2016上海宝马展)在上海新国际博览中心拉开帷幕。方圆集团激情参展本次盛会。